全力教室 3月16日【ラーメン王】石神秀幸 世界が認めた日本のラーメン

全力教室

3月16日(2014/3/16)の全力教室のテーマは「ラーメン」。放送前に「パリジェンヌとこってり」の関係を探ってみました。番組の内容をまとめは視聴後に更新します(゚´Д`)ノ゚。講師はラーメン王・石神秀幸先生。世界中で日本のラーメンの人気が大爆発、パリジェンヌの間で今流行の言葉は「こってり」という予告ですね。

369396.com 全力教室 3月16日放送 放送後に書いた記事

以下、予告を見て調べた内容です。全然違う内容でしたけど、なりたけ紹介されましたー(゚´口`)ノ゚

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放送前に「パリジェンヌとこってり」の関係を探ってみた

現在この記事を一時的にコピー禁止とさせていただきました。そのうち解除いたします。
ご不便をお掛けしますが何卒よろしくお願いいたします。
管理人:thx(゚´口`)ノ゚

ラーメン王のブログ「石神秀幸公式ブログ」に何か情報があるかなとおもったのですが、2013年9月から更新されていませんでした…。ラーメン王、2000年7月に暴行で逮捕されているんですね。。。

引用元:http://matinoakari.net/news/item_27773.html

「TVチャンピオン」のラーメン王選手権で連覇し、一躍有名になった「ラーメン王」の石神秀幸容疑者(27)が東京都世田谷区内の路上で、会社員の男性(31)を殴り、警視庁世田谷署に暴行の疑いで現行犯逮捕されていたことがわかった。

番組の内容を予告のキーワードから追ってみます

全力教室 3月16日放送分のキーワード

番組公式ページにアップされていた予告動画ではこのように紹介されていました。

  • 世界中で日本のラーメンの人気が大爆発
  • パリジェンヌの間で今流行の言葉は「こってり」

普通に「まじかよ」ですよね。パリジェンヌと「こってり」って全然イメージが違うんですが。

番組の予告画像

  • 【進化】背脂チャッチャ系の登場
  • 【進化】ラーメンのカスタマイズ
  • 【進化】●●●ラーメンの完成(※読めませんでした)
  • 【革命】Wスープの登場

画像に写っていた黒板から上記のような情報を読み取ることができます。

背脂チャッチャ系といえば、あらゴシ背脂(?)をスープに浮かべたこってり系ラーメンですよね。ラーメンのカスタマイズはちょっと想像がつきませんが。ダブルスープも近年よく見かけるようになりました。最近はあっさりしたラーメンのほうが流行っているような気がしたんですが。どうなんでしょうか。あとつけ麺が抜けてますよね。そのへんは番組では触れないのでしょうか?

気になるフレーズはダントツで「パリジェンヌ」×「こってり」

やっぱりコレですよね。なんでパリジェンヌがこってりなのか。

放送前に「パリジェンヌ」と「こってり」の関係を探ってみた

まずは、フランス語でラーメンはどう表現されているのか調べました。「Râmen」と書くようです。読み方はそのままラーメン。案外普通でした。

フランスでのラーメン人気についてのブログを発見

こちらのブログを参考にさせていただきました。

Merci Beaucuop /possesseur thx(゚´口`)ノ゚

パリにある飲食店のラーメン画像が掲載されていました。この店、なんだかおしゃれな雰囲気なんですがラーメンの価格にびっくり、驚くなかれ、1杯10ユーロ! 現在のレートだと、1杯1400円超えのラーメンということになります。

札幌に住むこのサイトの管理人:thx(゚´口`)ノ゚の感覚だと「それ観光客向けのカニラーメンじゃん」とツッコミを入れたくなりますが。

色々調べたところ、フランスは外食の値段が高いらしいです。行ったことありませんけどね。

フランス語の情報サイトをリサーチ

先ほどご紹介したブログで更に紹介されていたのがこちらの媒体。フランス語の情報サイトのようです

Merci Beaucuop /possesseur thx(゚´口`)ノ゚

Google翻訳に解読してもらった上で激しく要約し意訳すると、こんな内容でした。

【thx(゚´口`)ノ゚の意訳】
日本料理は「寿司(sushis)」「巻物(makis)」に限定されるものではないことを証明し、多様化を促進するために経済産業省のサポートでパリのラーメンウイークを開催します。

流行ってるのか、流行らせたいのかどちらかはわかりませんが、注目を集めているみたいですね。

ちなみに、パリのラーメンウィークのフェイスブックページはこちら。フランス語と一緒に紹介されるだけでラーメンがおしゃれに見えるのがすごく不思議です。

フランス語の情報サイトではパリのラーメン店が5件紹介されていました
  • Higuma(ひぐま)
  • Sapporo(さっぽろ)
  • Zen(ぜん)
  • Hokkaido(ほっかいどう)
  • Kotteri Ramen Naritake(なりたけ)

5件中3件が北海道に関する店名。ラーメン激戦区札幌で修行を積み、海外進出なさったオーナーさんたちなのでしょうか。道民としては大変喜ばしいことです。

注目は最後のお店「Kotteri Ramen Naritake」。公式ホームページは見当たらなかったのですが、ここで「kotteri(こってり)」が登場しましたね。このお店が紹介されそうな予感!

Kotteri Ramen Naritake

調べてみたところ、「なりたけ」さん実は千葉のラーメン屋さんでした。

そこで「なりたけ パリ店」について調べを進め、情報をしっかり紹介しているブログを発見。

引用させていただきます(゚´口`)ノ゚

こちらのブログは写真つきでかなり詳しくレポートしていらっしゃいました。こちらのブログによると、パリで食べたNaritakeのラーメンは背脂チャッチャ系こってりラーメン、ねぎ以外日本と同じ感じだそうです。写真で見る限りは日本のラーメンに見えます。

調べているうちに「なりたけ」のラーメンを食べたくなってきました

東京にもお店があるようです。

札幌には無いみたいです。レトルトもなかったー。

先週とは打って変わって随分柔らかい内容になりそうですね。子供を勉強好きにするための方法面白かったのですが。
それではこのへんで。thx(゚´口`)ノ゚でした。

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